Vill önska alla mina läsare ett GOTT NYTT ÅR!!!

♥

Varken en bukett blommor eller en ask choklad,
utan ett litet paket som förhoppningsvis gör någon glad...  :)

 

Någon som klurar på efterrätt till nyårsafton??
Här kommer ett tips; vit chokladpannacotta - SUUUPERGOTT!!!
(och perfekt att göra klart i förväg)  :)

Look at those intense eyes...

Vem har sagt att julen och allt dess julstök nödvändigtvis måste vara över för att just julafton har passerat?!
Man är ledig och familjen är (hos många) samlad.
Varför inte fortsätta i samma anda (fast utan krav & måsten) och tillverkar liiite mer godis till alla familjefilmer som går på tv?!
(eftersom man inte redan har ätit tillräckligt, haha)

När det kommer till just JULgodis är jag inte den som direkt hoppar högt av glädje...
Tycker om att göra, men inte äta det..
Jag tycker nämligen inte om choklad (vit choklad går dock bra) och nötter, vilket det mesta julgodiset innehåller. Och när det gäller julbak så är saffran något som inte heller går hem hos mig, bläää!
Så att googla fram julrecept som innehåller ingetdera är inte det lättaste...
Men här hittade jag ett recept som jag utgick ifrån, tog bort några ingredienser och la till någon annan, och vips så fick jag ett recept som även jag kunde äta!  :)

Har någon av er där ute något recept på smarrigt godis som inte innehåller varken choklad eller nötter??
Eller finns det ens någon mer än jag som INTE tycker om choklad??

Från mig,  till er alla;

en riktigt god jul!

♥

Vad är det som händer, hur ska man må,
är det normalt, ska det kännas så?
Många frågor, finns det svar?
För nu ska nämligen du bli far.
Din present är dock inte riktigt klar,
det dröjer ännu några dar.
Men det kommer bli tidernas bästa present,
det bästa som någonsin hänt.
Och när den blivit levererad,
så blir du pappa titulerad.

Någon som kan gissa vad denna julklapp innehåller??  ;)


(och innan ni börjar kommentera så kan jag meddela att bilden är från en gravidfotografering jag hade för ett tag sen, och alltså inte egen min mage ifall någon undrar)

 


♪♫  Granen står så grön och grann i stugan...  ♪♫

Svärmor´s julgran, är den inte fin?
Hon är duktig min svärmor! Kreativiteten flödar när hon pysslar med än det ena, än det andra,
 och fint blir det!
Titta bara på granens dekorationer, där hon gjort flera av dem alldeles själv! Det ni!

Visst får man lust att likt Piff&Puff på julafton hoppa in i granen å spatsera runt där inne bland grenarna och slicka på en polkagriskäpp?!
I wanna!


 

 

En julklapp, eller ja vilken present som helst egentligen, behöver nödvändigtvis inte kosta en förmögenhet.
Lite tid och fantasi, så vips har man en personlig present som brukar uppskattas.
Köp en fin burk (är den inte fin nog så dekorera den) och sätt igång att fylla den med valfritt innehåll;
kakor, chokladbollar, musli, biscottis, godis...
(och finns inte tiden till att baka själv, så köp färdigt godis!)
För vem kan motstå en present som denna?!  :P

♪♫ Vad är det för en dag?
Är det en vanlig dag?
Nej det är ingen vanlig dag,
för det är makens födelsedag,
hurra, hurra, hurra! ♪♫

     


Efter många förfrågningar från olika håll så kommer här receptet på papparkakslimpa:
(helt klart en av mina favoriter så här i juletid)


Sätt ugnen på 175 grader

5 dl socker
3 dl sirap
1 1/2 dl lingonsylt
2 msk kanel
2 msk ingefära
2 msk kryddnejlika
3 tsk bikarbonat (alt. 6 tsk bakpulver)
6 dl filmjölk
6 dl mjölk
1 1/2 l rågmjöl
7 1/2 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl

Blanda ihop alla ingredienser.
Smöra en långpanna och häll i smeten.
Ställ formen i mitten av ugnen.
Grädda i 1 timme/1timme och 10min  (60-70min)

Jätte enkelt att göra och supergott! Servera tillsammans med smör och ost/ädelost.
Ett måste till alla glögg- & uppesittarkvällar! Testa!  :)

   





   

I helgen var det dax för årats julbak! Men inte vilket julbak som helst, utan det STOOORA julbaket i "svärmorfar´s" alldeles egna bagarstuga! Det är lyx det!
Och mysfaktorn kan inte vara annat än hög när man åker dit i tidig otta, det är fortfarande mörkt ute, några minusgrader och nyfallen snö som under de timmar vi sovit täckt landskapet likt ett vitt täcke...
Trött och lite småfrusen åker vi bort till bagarstugan, gör upp en eld i den vedeldade ugnen, tänder ljus, sätter på julmusik och så är det stora julbaket igång på allvar, med både pepperkakslimpa, julgodis, baguetter, kavelbulle (skrålla, tuttul eller kavelgris, kalla det vad ni vill, kärt barn har många namn), och surdegsbröd med fyllningar med allt ifrån örter, oliver, ost och diverse fröer.
Och när dofterna av dessa bakverk omfamnar oss - Mmmmm säger jag bara!

Efter en lång dag med en massa knådande, kavling och gräddande börjar det återigen skymma utanför den lilla, men ack så mysiga bagarstugan. Vi gräddar den sista kavelbullen och beger oss av hemåt, med bilen full av bröd att fylla frysen med.
Men innan läggdax måste en del av dagens dagsverk avnjutas! I soffan, tillsammans med glögg och diverse tillbehör - för NU är det jul :)

   





Här är några av de bilder som togs uppe på Gesundaberget när grabbarna fullkomligt kastade sig nerför berget, bland träd, kvistar, hopp och stenar, i en rasande fart, för FORT det gick det kan jag lova!
Så man fick verkligen hålla tungan rätt i mun för att lyckas panorera kameran i dessa hastigheter!

Galet? Döm själva...

   



   



Här kommer en bildbomb med några av de porträttbilder som togs uppe på toppen av Gesundaberget tidigare i höstas.
Mäktigt, eller hur?